Pane di ceci veloce senza olio

     
    8 pezzi
     
    Difficoltà: facile
     

    Tempo preparazione: 30/45 minuti
     

    Ingredienti:

    • 116 g farina di ceci
    • 116 g farina di grano
    • mezzo cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere (tipo per dolci)
    • mezzo cucchiaino di cumino in polvere
    • 207 g yogurt naturale

nutrition pane di ceci

Preparazione:

Mescola insieme in una scodella tutti gli ingredienti asciutti.

Aggiungere lo yogurt e mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio.

Dividere l’impasto in 8 pezzi grandi e spenderli sul piano di lavoro in uno strato sottile.

Cuocere il pane in una padella calda, senza olio, 1 minuto per lato.

Lasciarli raffreddare avvolti in un canovaccio così non seccheranno.

Si possono servire con zuppe o insalate.

 

 

 

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