tutto su gravidanza, parto e l'essere genitori
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Written by tamara in Mangiare sano.
3-4 porzioni
Difficoltà: Facile
Tempo preparazione: 30 minuti di riposo più 30 minuti di cottura circa (i tempi di cottura della lenticchia varia dal tipo che andrete ad utilizzare)
Ingredienti:
Preparazione:
Io metto in pentola tutto tagliato in modo grossolano e mando a cottura. Dopo 20 minuti aggiungo i fiocchi e finisco di cuocere.
Poi frullo ma lasciando un po’ granuloso il preparato, perchè tipo vellutata qui storcono il naso.
È un piatto già bilanciato. Essendoci l’avena ho evitato le patate.
Chi proprio volesse, può rinforzare con riso cotto a parte oppure altro cereale, tipo miglio, orzetto, ecc.
Per le minestre frullate vale l’accorgimento di frullare e lasciare a riposo almeno 1 buona mezz’ora prima di consumare, per evitare inutili e fastidiosi gonfiori addominali ad adulti e bambini.