Si può introdurre il glutine, quindi:
- cereali con glutine (farina multicereali, riso, farina di orzo e avena, semolino, pastine),
- carne (manzo, vitello, vitellone). Fresca 50 gr. oppure omogeneizzata 40 gr.
- pesce (platessa, sogliola, trota, salmone, orata, spigola, nasello, merluzzo). Fresco e surgelato 60 gr. oppure omogeneizzata 40 gr.
- 40 gr. formaggino pastorizzato (in vasetto di vetro) oppure cremoso (tipo “spalmabile”)
- verdura (sedano, cavolfiore, cipolla, pomodoro, spinaci)
- yogurt pastorizzato per bambini 125/150 gr. anche aromatizzato alla frutta (mela, pera, banana, pesca, albicocca)
La giornata va così suddivisa:
- MATTINA: latte di mamma (o 150-210 cc di latte artificiale con 2 biscotti)
- PRANZO: 150-250 gr. di passato di verdure con 30 gr. di cereali con o senza glutine, 2 cucchiaini di olio di oliva, 10 gr. di formaggio grana e 40-50 gr. carne bianca o rossa oppure pesce oppure formaggio
- POMERIGGIO: 80-100 gr. di frutta + latte di mamma oppure yogurt + 2 biscotti oppure frutta + 2 biscotti + 100 ml di latte artificiale
- CENA: 150-250 gr. di passato di verdure con 30 gr. di cereali con o senza glutine, 2 cucchiaini di olio di oliva, 10 gr. di formaggio grana e 40-50 gr. carne bianca o rossa oppure pesce oppure formaggio
- LATTE SERALE: latte max cc 120-180
- FRUTTA ESTIVA: anguria, melone, albicocca, pescanoce
