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Pane croccante

Questa ricetta che vi sto per proporre è tipicamente norvegese. Andiamo a preparare un tipo di pane croccante che qui si chiama knekkebrød. Come ogni cosa, quando è fatta in casa ha un sapore migliore. Inoltre si ha il controllo completo sul loro contenuto. Sono facili da fare e sarà

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Ricetta pizza classica

This article is also available in English. Chi non ama la pizza! I bambini per primi! Come italiana, faccio spesso la pizza ed è sempre una festa per i bambini. Quella che preferiscono è quella bianca ai formaggi. Ognuno prepara l’impasto in modo diverso. Questa ricetta è la ricetta di

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Panini alle carote e ricotta

Vi propongo una ricetta fotografata passo passo per la preparazione di piccoli panini con carote, ricotta e farina integrale di grano tenero (farina di colore scuro, grossolana, comprensiva anche della crusca e quindi non subisce i processi di vagliatura e raffinazione). Proprio per la sua forma rotonda, qui in Norvegia

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