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Biscotti per neonati (tipo Plasmon)

Questa è la versione di Ada per questi bellissimi biscottini che non ho avuto il tempo di provare ancora. Veramente semplici da preparare. A breve seguirà anche una diversa versione di questi magnifici biscottini fatta da un’altra nostra amica! Preparazione Nel mixer mettere farina e olio, poi lo zucchero. Mettete

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Biscotti per neonati senza zucchero

Questa è la versione dei biscotti tipo plasmon di Cinzia; senza zucchero. Anche questi facilissimi e velocissimi da fare, come sempre. Prossimamente uscirà anche la ricetta originale homemade di Ada per i biscotti “tipo plasmon”. Preparazione Nel mixer mettere farina e olio, poi lo zucchero. Mettete nella spianatoia e impastate

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Torta alle more vegana e senza cottura

Ultimamente mi sto interessando moltissimo non tanto all’alimentazione vegana, anche se questa ricetta lo è, ma in particolare ai cibi la cui preparazione non necessita di cottura, il raw food. Trovo affascinante che si possano creare tante prelibatezze, e questa lo era davvero, con metodi alternativi. Con questo dolcetto ho

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Lussekatter o dolcetti di S.Lucia

Preparazione Sciogliere il burro in un pentolino. Aggiungerci il latte e scaldare fino ad ottenere una temperatura di 37° C. Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Unire poi il sale, lo zucchero, lo zafferano ed eventualmente l’uovo e le uvette. Aggiungere tanta farina quanta se ne prende e impastare a

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