Nella prima fase di svezzamento si parla invece di passato di verdure, questo significa introdurre nel brodo vegetale una verdura passata alla volta e poi a due a due testarle insieme combinandole alternativamente. Questo ci permette di capire come l’organismo del nostro bimbo reagisce ed ogni alimento, non solo come
Leggi →Oggi è generalmente il pediatra a dare il via all’alimentazione complementare. Fino a non molto tempo fa, invece, si agiva più o meno d’istinto. Il bambino si considerava pronto per l’introduzione di cibi solidi nel momento in cui apparivano alcuni segnali. Molti di questi segnali però fanno parte del normale
Leggi →I bambini amano cibi preparati in modo semplice. Oggi vi propongo una ricettina che potrebbe andare bene per bimbi da circa 8 mesi in su. Con la quantità degli ingredienti indicata in ricetta si possono preparare circa 200 g di pappa. Se si decide di prepararne in una quantità maggiore,
Leggi →Il bambino, fino ad un anno, è naturalmente soggetto a intolleranze alimentari, ma se in questi alimenti c’è la presenza di sostanze chimiche, additivi, conservanti o residui di fitofarmaci, l’intolleranza spesso si trasforma in allergia. L’allergia si differenzia dall’intolleranza per il modo di manifestarsi. Mentre un’intolleranza si sviluppa lentamente e
Leggi →L’avocado è un frutto veramente versatile, salutare e molto consigliato già a partire dai 6 mesi di età. È molto cremoso ed è adatto in ogni stagione dell’anno. È una buona fonte di folati, vitamina C ed E, niacina e potassio. È molto grasso ma i suoi grassi sono monoinsaturi,
Leggi →Si può introdurre l’UOVO che andrà a sostituire la carne, il pesce, i formaggi e i legumi. Come si usa: SODO, almeno 2 volte a settimana indifferentemente a pranzo o a cena. Per ridurre il rischio di ALLERGIE, per le prime tre somministrazioni usare solo il TUORLO (rosso) e poi
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